Malzemeler

250 gram taze yeşil fasulye
1 paket çubuk makarna
yarım baş sogan
2 tane domates
1 kaşık salça
çeyrek su bardagı zeytinyagı
tuz, karabiber

Hazırlanışı

Önce çubuk makarnaları bir tencerede haşlayıp süzdukden sonra birazcık soguk su gezdirip sogutmaya bırakın. Sonra bir tavaya çeyrek su bardagı zeytinyagı koyup kızdırdıkdan sonra ince ince dogranmış soganı içine atıp pembeleştirip, salçanı, tuzu ve karabiberi ekleyip, kırıp temizlediginiz taze yeşil fasulyeleri kavurun. İyice kızardıkdan sonra orta ateşte üstü kapalı pişirin. Pişirilip kavurlukdan sonra kapagı açık bir şekilde kabukları kesilmiş domatesleri içine atıp karıştırarak pişirmeye devam edin. İyice kavuruldukdan sonra istege göre kırmızı pul biber atın. Pişen taze yeşil fasulyerlerin içine makarnaları boşaltıp kısık ateşde biraz daha kavurdukdan sonra servise edin. Afiyet olsun.