Malzemeler

2 adet pancar
7-8 adet beyaz lahana yapragı
1 çay bardagı çekilmiş ceviz
1 çorba kaşıgı kapari
2 çorba kaşıgı konserve misir
2 çorba kaşıgı elma sirkesi
1.5 çorba kaşıgı zeytinyagı
1 çay kaşıgı keten tohumu yagı
tuz

Hazırlanışı

Önce pancarların saplarını kesip kabuklu olarak haşlayın ve süzün. Sonra kabuklarını soyup ince ince dilimleyin. Lahana yapraklarını ince şeritler halinde dograyın. Sirke, zeytinyagı, keten tohumu yagi ve tuzu bir kapta iyice karıştırın. Lahana, ceviz, kapari ve mısırı ayri bir kâsede harmanlayın. Pancar dilimlerini servis tabagına dizin. Ortasına lahanalı karışımı yayın. Üzerine hazırladıgınız sosu gezdirip servis yapın. Afiyet olsun.