
Malzemeler
2 bardak börülce
1 adet sogan
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
biraz taze sogan
sıvı yagı
limon suyu
sirke
tuz ve karabiber
Hazırlanışı
Önce börülceleri akşamdan ıslatın ve iyice yumuşayıncaya kadar pişirip süzün. Sebzeleri ince ince dograyıp börülcelere ekleyin. Sirke, limonsuyu, yagı, tuz ve karabiberle tatlandırıp servis yapın.
Afiyet olsun.