Administrator tarafından yayınlanmıştır
17. Aralık 2009 14:53
Malzemeler
1 paket burgu makarna
1 kırmızı salçalık biber
1 çarliston biber
2 kabak
yarım patlıcan
8-9 dal roka
1 diş sarımsak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
tuz, karabiber
[Fazlası]
Administrator tarafından yayınlanmıştır
14. Aralık 2009 17:21
Malzemeler
3 orta boy patlıcan
3 küçük soğan
10 diş sarımsak
3 sivri biber
3 orta boy domates
1 bardak zeytinyağı veya mısırözü yağı
1,5 tatlı kaşığı tuz
[Fazlası]
Administrator tarafından yayınlanmıştır
19. Kasım 2009 14:10
Malzemeler
4 iri boy havuç
3/4 bardak ayçiçek yağı
1 bardak yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
3 diş sarımsak
[Fazlası]
Administrator tarafından yayınlanmıştır
14. Nisan 2009 22:40
* 2 adet kabak
* 2 adet patlıcan
* 1 adet kırmızı biber
* Balzamik sirke
* Sızma zeytinyağı
* Tuz
* Peynir
[Fazlası]
Administrator tarafından yayınlanmıştır
14. Nisan 2009 22:36
4 adet patlıcan
4 adet biber
2 adet domates
300 gram kıyma
1 adet soğan
Üzeri İçin
2-3 diş sarımsak
1 kase yoğurt
Közde Yoğurtlu Sebze Tarifi
Patlıcanları,biberleri ve domatesleri közleyin. Soğanı yemeklik doğrayın. Tavaya sıvıyağı alın. Soğanı tavaya alın üzerine kıymayı ilave edin ve birlikte kavurun. Üzeri için 1 kase yoğurt ve ince kıyılmış sarımsakları karıştırın.
Közlenmiş olan patlıcanları,biberleri ve domatesleri küp şeklinde kesin. Servis tabağına közlenmiş ve kesilmiş sebzeleri alın üzerine kavrulmuş olan kıymayı alın en üste yoğurdu ekleyerek servis edin.
Administrator tarafından yayınlanmıştır
10. Mart 2009 01:46
Adı üzerinde bir lezzet olan “Hünkâr Beğendi”, Osmanlı Mutfağından bize miras kalan bir tattır. Vejetaryen bir yemek olması gelende çoğu bayanı şaşırtıyor. Çünkü pek azınız bu lezzet konusunda fikir sahibi. Hadi daha fazla beklemeden “Hünkârımızın beğendiği” bu lezzetin malzeme listesine bir göz atalım.
[Fazlası]
Abone Ol